階段性飲食原發者是莊淑旂博士
她在日本應慶大學攻讀醫學博士時,醫學實驗室中發現豬肝的功能足以破血,豬肝有利血塊及體內污血排出體外;豬腰有助於促進新陳代謝、待污血排淨新陳代謝恢復,荷爾蒙分泌自然旺盛趁機會進補才是最好的時機,麻油薑片也有活血路的功能,有利經血及血塊順利排出。
過去的人因為貧懷孕時營養就不均衡,故從生產完就開始補,雖然坐月子的理論相同但進補時機是不一樣的。
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